Ето как изяждаме даже стария и корав хляб вкъщи – заливам, пека и няма хън-мън! Всичко яде и допълнително иска:

Ако случайно не сте изяли целия хляб, имаме страхотен съвет за вас как да приготвите вкусно ястие от него, въпреки че вече не е пресен и мек.

От Скандални знаем, че повечето от вас го изхвърлят, щом стане твърд и негоден за ядене. Е, няма нужда от подобно разхищение с тази вкусна и лесна рецепта за бърз обяд от стар хляб. Просто следвайте стъпките по-долу и ще имате вкусна запеканка от стар хляб и повече няма да хвърляте нищо в кофата!

Вкусна запеканка от стар хляб

Продукти:

1 по-стар хляб
3 яйца
1 ч.л. сол
25 мл растително масло
220 г кисело мляко
1 домат
магданоз
120 г настъргано сирене чедър
100 г сирене
1 см червен пипер

Приготвяне:

Нарежете хляба на филии с дебелина около 2 см. Сложете ги на дъното на йенски съд.

Пригответе сместа за заливане:

Разбийте 3 яйца в купа и добавете олио.

Прибавете кисело мляко, сол и ако желаете малко подправки.

Разбъркайте добре с бъркалка.  Добавете още нарязан магданоз.

Разбъркайте и залейте със сместа хляба в тавичката. Загладете отгоре.

Отгоре поръсете с настъргано сирене (може и кашкавал).

Отгоре поставете нарязани домати на парченца.

Поръсете с черен пипер, настърган кашкавал и сложете в предварително загрята фурна на 180°C.

Печете около 30-35 минути.

Готово.

Пожелаваме ви добър апетит!

Източник: За жената