Арменски шоколадов сладкиш – влажен и размазващо вкусен! Бъркаш всичко и готово (ВИДЕО)

Posted by: Натали Славчева in Рецепти юни 8, 2023 0 225 Views

Сподели новината

За всички любители на сладкото ще ви кажа как да си направите бърз шоколадов сладкиш по арменска рецепта. Прави се лесно и просто като раз-два-три. Объркваш всичко и готово!

Днес ще споделим с вас, скъпи читатели, бърза рецепта за шоколадова торта с вкусен шоколадов крем. Отвътре е влажна, а отвън покрита с лека хрупкава коричка. Невъзможно е да се откъснеш от подобно изкушение! Ако сте любители на шоколада, непременно си пригответе този Арменски шоколадов сладкиш – влажен и размазващо вкусен!

Арменски шоколадов сладкиш

Продукти за тестото:

280 мл прясно мляко
2 яйца
250 г брашно
300 г захар
60 g растително масло
55 г какао
1,5 ч.л. сода за хляб
60 г масло
1,5 ч.л. оцет

Шипка сол

Продукти за глазурата:

4 с.л. какао
5–6 ч.л. вода
4 с.л. захар
50 г масло
1 с.л. растително масло

Приготвяне:

Пресейте брашното и какаото в дълбока купа, добавете захарта, яйцата и налейте млякото.

шоколадово тесто приготвяне

Разтопете маслото и също го добавете към тестото. Налейте там растително масло. Разбийте всичко с миксер до гладкост. След това загасете содата с оцет, добавете щипка сол и разбийте още минута.

тесто шоколадов сладкиш

Изсипете тестото в покрита с хартия за печене тава. Печете сладкиша в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45 минути. Проверете готовността с дървена клечка.

какаов сладкиш

За да направите заливката, поставете захарта и какаото в тенджера. Налива се вода и се добавя маслото. Варете 2 минути при непрекъснато бъркане. Когато глазурата е готова, изключете котлона и добавете растително масло. Смесете добре.

Можете да направите глазурата още по-лесно, ако разтопите един шоколад с малко парченце масло.

шоколадова глазура

Нанесете глазурата върху сладкиша веднага след приготвяне, преди да има време да се втвърди. Това е всичко, шоколадовата торта е готова. Добър апетит!

арменски шоколадов сладкиш