Майонеза БЕЗ СУРОВИ ЯЙЦА: Вкусна и гъста – идеална за сосче или на филийка!

Тази майонеза без яйца е идеална за салати, основни ястия или просто сандвичи. Приготвя се много лесно – само за няколко секунди и винаги ще се хареса на всички.

Вкусът на лесната млечна майонеза не се различава от този на класическата майонеза.

Продукти:

100 мл прясно мляко (стайна температура)
200 мл олио (стайна температура)
2 супени лъжици лимонов сок
чаена лъжичка горчица
1/3 чаена лъжичка сушен чесън
½ чаена лъжичка сол

Приготвяне:

Изсипете млякото и олиото в съд (важно е и двете съставки да са на стайна температура, в противен случай майонезата няма да се получи).

Потопете приставката на пасатора в купата и го включете.

Разбийте добре млякото и олиото.

Добавете горчицата, гранулите чесън, солта и лимоновия сок.

Разбъркайте с пасатора.

Бъркайте, докато сместа стане гъста и пухкава.

Майонезата е готова!

Можете да я съхранявате в хладилник за 5 до 7 дни.