Home » Рецепти » 5 картофа, 6 яйца и обядът готов, а домочадието щастливо! Невероятна бърза вкусотия за всеки ден:
5 картофа 6 яйца и обядът готов а домочадието щастливо! Невероятна бърза вкусотия за всеки ден:

5 картофа, 6 яйца и обядът готов, а домочадието щастливо! Невероятна бърза вкусотия за всеки ден:

Сподели новината

Картофите са чудесна гарнитура, но още по-добро основно ястие. Ако имате добра рецепта, цялото семейство ще яде и дори нямате нужда от месо.

Опитайте тази вкусна рецепта с картофи още днес – лесна, апетитна и засищаща. Ето необходимите продукти за бързата картофена вкусотия:

Бърза картофена вкусотия

Продукти:

5 картофа
3 с. л. масло
1 глава лук
170 г шунка
250 г кисело мляко
2 с.л. дижонска горчица
170 г сирене ементал (или кашкавал)
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. смлян черен пипер
1/4 чаена лъжичка лют червен пипер
6 яйца

Приготвяне:

Сложете картофите в тенджера с вода и варете за около 25-30 минути. Оставете да изстинат напълно. Лукът се нарязва на ситно и се запържва за около 5 минути в маслото, което може да се разтопи в сгорещен тиган.

Нарежете шунката на малки кубчета и добавете към запържения лук. Задушавайте около 2 минути, като бъркате непрекъснато.

След като изстинат, обелете картофите и ги настържете на едро ренде. Добавете шунка и лук към настърганите картофи.

картофи с лук и месо

Накрая добавете едро настърганото сирене (кашкавал), киселото мляко и горчицата.

Посолете, подправете и разбъркайте добре.

картофи с горчица и кашкавал

Намажете тавата за печене с малко олио и наредете приготвената картофена смес.

Загладете отгоре и печете в предварително загрята фурна на 200°C за 20 минути.

картофена смес

В края на времето за печене извадете тавата и направете 6 кладенчета, разположени равномерно едно от друго.

Счупете по 1 яйце във всяко от тях, така че да остане цяло.

яйца в гнезда

Върнете във фурната и печете още 10-12 минути. Извадете, поръсете с нарязан пресен лук и може да сервирате.

картофи с яйца на фурна

Пожелаваме ви добър апетит!

Коментирай чрез Фейсбук
Оцени публикацията
[Total: 1 Average: 5]

Сподели новината

About clslavchev

Твоят коментар