Приготвям тази напитка цяло лято, всички я обожават у нас, а аз съм спокойна, че пият истинска лимонада

Лятото е времето на активен прием на течности. Дори кратка разходка на слънце няма да отмине, без да пиете нещо. Но не всички напитки могат да утолят жаждата ви, както лимонадата.

Ето защо от Скандални препоръчваме да се научите как да си я приготвяте у дома и да й се наслаждавате всеки ден! Ето рецепта за любимата ни домашна лимонада. Цитрусови нотки правят напитката още по- освежаваща. Дълго време няма да ви се налага да купувате от магазина вече.

Съставки

Лимон 3 бр.
Захар 200 гр
Стафиди 30 гр
Мая 20 g
Вода 3 л

Подготовка

Разрежете всеки лимон наполовина, изцедете сокът и отстранете пулпата. Нарежете останалата кора на парчета и поставете в буркан.

Разтворете захарта във варена вода и изсипете получения сироп в буркан с лимоновата кора. Налейте там лимонов сок

Добавете стафиди към буркана, разбъркайте съставките и оставете да се охладят до 30 ° C.

Добавете мая в буркана, разбъркайте и оставете лимонадата да ферментира за 15-18 часа.

Филтрирайте кваса през кърпа или тензух, добавете малко захар и охладете за няколко часа.

Останалите след приготвянето парчета лимонова кора и стафиди могат да се използват повторно. Просто напълнете отново захарния сироп и лимоновия сок.

Източник: За жената